华克山庄中韩双餐厅重装盛大开业 한식당 ‘온달’ & 중식당 ‘금룡’ 리뉴얼 오픈

发稿时间 2014-12-06 00:34

[金龙中餐厅以珍贵食材炖制的汤(右)和温达韩餐厅的宫廷午餐套餐]    图片来源:华克山庄   

 
首尔喜来登华克山庄的金龙中餐厅和温达韩餐厅在历经6个月的重新装修后于12月1日正式营业。5日下午6时,中韩两国企业人士及多名新闻媒体记者获邀出席了在华克山庄酒店内举办的盛大开业仪式。
 

[中国风浓郁的金龙中餐厅]    摄/李龙强

 
据介绍,位于华克山庄酒店1层的金龙中餐厅以中国四大菜系之广东料理为本源,特别聘请被美国华尔街日报选定为‘中国北京十大中餐厅’的花家怡园的厨师, 以最精湛的厨艺为每一位客人诠释中国顶级料理。新推出的开放式厨房特意为就餐的客人现场展示北京烤鸭、点心制作等过程。而深受乾隆帝喜爱的满汉全席等珍贵料理,则成为金龙中餐厅的招牌菜品。
 

[新颖的开放式厨房]    摄/李龙强


位于酒店2层的温达韩餐厅选用韩国国产的优质应季食材,以宫廷料理为主角,意在为客人展现朝鲜时代的正宗班家料理。这里的每一道食材都经过料理师的精心雕琢,饱含母亲般的温情,令人赞不绝口。此外,在菜品类别上,不仅增添了深受外国客人喜爱的汤类、炒菜类等单品,还准备了多种套餐供顾客选择。温达韩餐厅更是将韩朝峰会、G20峰会首脑夫人午宴、习近平访韩晚宴等国宴中备受好评的菜品集中在一起,隆重推出了首脑晚宴套餐供客人享用。
 

[极具韩式传统特色的温达韩餐厅]     摄/李龙强


另外,喜来登华克山庄酒店于1963年成立,素有“韩国最美丽酒店”之称。位于绿色的峨嵯山和清凉的汉江畔的华克山庄酒店以出色的自然景观、悠久的历史和传统闻名,是亚洲第一家集美食,休闲、娱乐、购物为一体的六星级酒店,深受各国游客们的青睐。同时,这里也是金喜善等众多韩国艺人举办婚礼的首选之地。

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