在韩国,咖啡店几乎遍布大街小巷,韩国民众对咖啡也是情有独钟。部分韩国的“咖啡迷”们甚至到了“可以不吃饭,但一定要喝咖啡”的程度。
据KB金融控股公司经营研究所6日发布的报告书,截至今年7月,韩国全国咖啡店数量为7.1万家,并呈持续增长趋势。自2011年至2016年,咖啡店数量增势明显,平均每年同比增加10%以上。首都圈的咖啡店数量占全体的41.2%,主要集中在京畿道(1.5万家)、首尔(1.4万家)地区。
咖啡店的整体销售情况也较为乐观。统计厅资料显示,2016年韩国咖啡店销售总额为7.1万亿韩元,2017年增加10.1%,为7.9万亿韩元。据KB金融控股公司经营研究所6日发布的报告书,截至今年7月,韩国全国咖啡店数量为7.1万家,并呈持续增长趋势。自2011年至2016年,咖啡店数量增势明显,平均每年同比增加10%以上。首都圈的咖啡店数量占全体的41.2%,主要集中在京畿道(1.5万家)、首尔(1.4万家)地区。
2016年韩国咖啡市场规模为5.9万亿韩元,去年约为6.8万亿韩元,预计到2023年将增加至8.6万亿韩元。业界人士表示,韩国的咖啡市场将会继续扩大,但随着卖场数量的迅速增加,同行竞争也将更加激烈。