在两分多钟的视频里,短发女大学生们叠起餐巾,并在餐桌上按顺序摆放西式餐具。视频中不仅展现其在现场学习餐饮服务的样子,还展现了教师使用投影仪进行理论授课的情况。从视频内容来看,朝鲜商业服务大学类似于对酒店和高级餐厅等从业者进行教育的专门大学。值得注意的是,视频中登场的女大学生均佩戴着各类口罩。
据悉,朝鲜商业服务大学对外公开尚属首次。此前,张哲九平壤商业大学一直是朝鲜培养旅游业人才的知名教育机构。
分析认为,朝鲜特别设立平壤商业服务大学或与朝鲜集中发展旅游业,相关行业服务人才需求较大有关。朝媒此前也曾预测称,朝鲜各地均将建设旅游区,并以地方军为单位,建设酒店设施。自金正恩执政以来,旅游业一直是朝鲜大力发展的事业。2013年朝鲜建设了马息岭滑雪场,今年平安南道阳德郡还建设了温泉观光区。分析指出,由于旅游业不属于联合国对朝制裁范围,因而旅游业将是朝鲜可以赚取外汇的唯一方法。