据韩国农村经济研究院21日发布的《新冠疫情影响下的农食品消费情况分析》报告,2月第三周和第四周韩国食品销售额分别同比增长11.0%、15.9%。
报告称,2月第三周起韩国境内暴发大面积新冠肺炎感染,国家疫情警报提升至“严重”阶段,食品销售额大幅增加。市民为避免在与人接触时感染减少了出外就餐等活动,带动食品销售额增加。
住宅区附近的中型、小型超市食品销售额增加最多,人群聚集可能性较高的大型超市销售额则有所下滑。私人经营的小型超市、便利店销售额占比分别环比扩大2.4、0.6个百分点,私人经营的中型超市销售额占比环比扩大0.7个百分点,而易买得等大型超市销售额占比则同比缩减0.7个百分点。
与此同时,零售店网上销售额增幅明显。2月大型超市销售额中,网店销售额占比环比扩大6.1个百分点。另据农村经济研究所3月11日至16日面向消费者进行的问卷调查结果,55.6%的受访者疫情爆发后网购次数变多。81%的受访者出外就餐次数减少,44.9%的受访者订购外卖和打包次数增加。
报告建议,国内餐饮业受疫情冲击严重,倒闭店铺不断增加,政府需持续关注餐饮业发展情况。