韩国紫菜受全球追捧 对美出口额剧增40%

发稿时间 2024-03-31 14:12
한국 김 인기 올해 더 뜨겁다…미국·중국 수출액 40% 급증
据韩国海洋水产部(以下简称“水产部”)31日消息,今年前两个月,韩国紫菜出口额为1.4136亿美元,同比增长28.1%;出口量为674吨,同比增长15.3%。其中,美国、中国和泰国的出口额增长尤为明显。

美国是世界上最大的韩国紫菜消费国。韩国紫菜对美国出口额为2818万美元,同比增长41.6%;出口量为862吨,同比增长29.5%。随着韩国紫菜在美国市场知名度的提升,调味紫菜需求同步增长。韩国紫菜和紫菜包饭作为健康美食,在美国市场深受消费者欢迎。并且试吃视频在网上曝光,人气火爆。韩国紫菜品牌YEMAT通过美国开市客(Costco)等大型流通渠道开始销售调味紫菜,2月份出口同比暴增120%。

从出口量来看,对中国出口量最多,为1278吨,同比增长28%;出口额为2313万美元,同比增长42.2%。特别是受春节假期的影响,1月份紫菜出口量显著上升。对日本出口额为2298万美元,同比增长5.5%。鉴于日本国内紫菜生产减少,日本增加了对韩国调味紫菜的进口量,2月份对日本的出口量同比增长24.1%。对泰国出口额为1379万美元,同比增长36%。

目前,韩国、中国和日本是世界第三大紫菜生产国。但是,去年由于日本和中国的紫菜产量下降,韩国干紫菜的需求激增,价格也随之一路上涨。

紫菜一直在韩国水产品出口额中排名第一。去年紫菜出口额创下历史新高,为7.9亿美元,同比增长22.2%。韩国紫菜远销全球120多个国家和地区,占全球市场份额七成。

为了满足日益增长的市场需求,水产部计划全力提高紫菜产量。从今年7月起,水产部计划开发面积近2000公顷的紫菜养殖场,相当于2800个标准足球场。去年,水产部在忠清南道舒川、全罗南道海南和新安设立了紫菜产业振兴区,并计划将紫菜产业振兴区扩展至全罗南道长兴和珍岛,支持紫菜养殖、加工和出口等。

韩国海洋水产部次官(副部长)宋明达表示:“韩国紫菜已成为全球消费者喜爱的国际食品。为促进其产业持续发展,我们计划扩大生产面积、多元化生产基地、提升养殖技术,并加强供需管理。
 
【图片提供 韩联社】
韩国紫菜 【图片提供 韩联社】

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