韩国食品行业第三季度业绩回暖

据食品业界19日消息，希杰集团旗下食材流通企业“CJ Freshway”公司今年第三季度的销售额为5206亿韩元（约合人民币31.2亿元），较第二季度上涨5%。

业界人士分析称，今年第二季度新冠疫情严重时，食品行业销售额严重下降，进入第三季度疫情有所缓和，加之夏季休假带动市民外出就餐增加，食材流通企业和大型餐饮连锁企业之间的公对公（B2B）交易额上升。

据分析，相比于薄利多销的商对客（B2C），B2B的利润更加丰厚。B2B交易额的上升是韩国食品企业今年第三季度营业额增加的主要原因。

以主营食用油和调味料产品为主的“不倒翁”公司为例，该公司今年第三季度食用油的销售额为1076亿韩元，比第二季度增加31%。

业界人士说，今年上半年食品行业B2B交易额的上升主要依靠泡面等方便食品销售额的增加，第三季度这一趋势延续，交易额实现增长。经济萎缩的大环境下食品B2B销售额回升对行业是有利信号，尤其是最近方便食品行业销售额的增加将同时带动B2C和B2B行业交易额的上升。

韩国银行公布的数据显示，韩国10月份消费者心理指数为91.6，较上个月增加12.2点。虽然消费心理指数有所恢复，但新冠疫情仍将是影响食品行业销售额高低的最大变数。

进入11月份，韩国首都圈和江原道等地疫情反弹，单日确诊病例超过300例。有分析称，由于年末聚会活动增加，届时新冠确诊病例可能还会变多，B2B销售额预计还将随之下降，仅依靠B2C维持经营并非易事，食品行业前景不容乐观。