乐天玛特首尔站门店鸡蛋柜台前，市民正在挑选鸡蛋。【图片提供 韩联社】
新冠疫情长期化，大批民众减少外出就餐选择在家做饭，食品需求持续扩大，但食材价格却一路高涨，进一步加重市民“菜篮子”负担。
据韩国农水产食品流通公社（aT）和韩国农村经济研究院18日消息，以去年12月数据为准，大米（20kg）零售价格为6.0465万韩元（约合人民币350元），比去年同期（5.235万韩元）上涨了15.5%。大米零售价格去年一路上涨，12月首次突破6万韩元，主要是受历史最漫长梅雨季节和台风灾害影响导致粮食产量有所减少的影响。
蔬菜的价格也大体呈现涨势，去年6-12月，大蒜（1kg）的平均批发价格为6300韩元，较去年同期的4210韩元大幅上涨。洋葱（1kg）的价格为1232韩元，同比上涨27.7%。大葱（1kg）的价格为1700韩元，同比上涨28.9%。aT预测，受产量及库存量不足的影响，年初大蒜、洋葱、大葱等蔬菜价格仍将持续上涨。
因禽流感（AI）扩散，鸡蛋、家禽肉等畜产品价格出现动荡，畜产品品质评价院发布的数据显示，以本月15日为标准，鸡蛋（30只）的价格连续10天上涨，已达6669韩元（约合人民币40元），创下自2018年3月1日以后历史新高。2016至2017年，禽流感扩散时，鸡蛋价格曾逼近1万韩元。
鸡鸭肉的价格同比分别上涨了10.6%和33.2%，每公斤为5656韩元和1.4818万韩元。自去年5月发放紧急灾难补贴后价格大幅上涨的韩牛和五花肉价格也难寻下跌的迹象。
去年6月3日，韩牛（1kg）价格自实施相关统计后首次突破10万韩元，此后一直维持在10万韩元以上，本月15日为10.2274万韩元。五花肉目前维持在2万韩元左右，但仍高于紧急灾难补贴发放前的价格。
农食品部预测，食品的上涨趋势将延续至上半年，春节假期即将到来，政府正在制定应急方案，确保节日间物价平稳。
