韩国辣味方便面俘获日本“胃”

发稿时间 2021-06-10 14:02
불닭볶음면부터 신라면까지…일본서 '한국산 매운 라면' 열풍

日本方便面市场规模逐年扩大,据食品业界日前消息,日本方便面市场规模去年为6285亿日元(约合人民币369.5亿元),较2015年增长了397亿日元。

近来以韩国方便面为代表的的辣味面在日本人气直线上升,以二三十岁年轻人为中心的消费者深受韩剧等韩国流行文化影响,开始对辣味方便面产生兴趣。不少美食博主拍摄以挑战韩国辣味方便面为主题的视频,创下超高点击量。

上月26日,日本富士电视台的“MEZAMASHI TV”集中介绍了目前韩国流行的方便面,节目组前往韩国食品超市“Yesmart”调布店,对出售的韩国拉面进行人气投票,三养食品的“芝士火鸡面”排名第一,这款方便面目前出口全球80多个国家(地区),累计销量已超过20亿包。

 

日本电视节目中介绍韩国方便面 【图片来源 网络】




排名第2位的是农心“小浣熊辣味面”,借奥斯卡获奖影片《寄生虫》的人气在日本销量居高不下。韩国国民方便面农心“辛拉面”排名第3位,“八道拌面”和农心炸酱拌面排名第4和第5位。

业界分析称,新冠疫情后,韩日两国往来大幅减少,日本国内对韩国食品的需求大幅增长,韩国流行音乐、电视剧、电影、小说、时尚等国际影响力的上升助推韩国饮食文化在日本传播。

 

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