当地时间15日,巴黎国际食品展(SIAL)时隔四年在法国巴黎(SIAL)拉开大幕。有“欧洲厨房”之称的这一展览被看做是全球食品产业发展的前瞻阵地,此次共有来自120个国家(地区)的7000多家企业参加展会,食品行业从业者、买手、知名厨师等齐聚一堂。
本届食品展上,韩国食品(K-Food)成为各方关注焦点,会展中心内的韩国馆展台前吸引大批买家。不少买家自称在奈飞看了韩剧《奇怪的律师禹英雨》后对紫菜包饭产生极大兴趣。
在巴黎市区也可感受到韩国食品的人气,一家名为“JMT”的小吃店在谷歌上评分高达9.5分。韩国组合防弹少年团(BTS)成员JIMIN生日之际,70多名粉丝聚集在此庆祝偶像生日。
大象等127家韩国食品企业此次参展,韩国农水产食品流通公社(aT)在展馆内设置韩国馆,展示紫菜包饭、韩式热狗、炒年糕、等小吃。
韩国去年农水产sh食品出口额首次超过100亿美元,达到113.6亿美元,在新冠疫情全球大流行下,韩国食品出口规模仍同比实现15.1%的增长。随着BTS、《鱿鱼游戏》等韩流文化在海外的人气高涨,预计未来食品需求仍将持续增长。