韩国关税厅(海关)1日公布的进出口统计显示,今年1月至10月,威士忌类的进口额达到2.1804亿美元(约合人民币15.37亿元),同比(1.3475亿美元)增长61.8%。具体来看,威士忌进口额2007年升至2.729亿美元,此后呈下降趋势,2020年降至1.3246亿美元,2021年再次增长32.4%至1.7534亿美元,重回上升趋势。
进入今年以来(截至10月)威士忌酒进口量达到2.1251吨,同比增长75.5%(1.2107万吨)。
业界表示,随着疫情下以年轻一代为中心居家饮酒消费者的增加,众多酒企纷纷推出低度烧酒和威士忌新品并吸引年轻消费者。尤其是,将苏打水与威士忌混合制成的嗨棒(Highbal)流行进一步扩大酒水市场。
首尔大学农业经济社会学系教授文正薰表示,嗨棒酒的优点是,任何人都可以轻易制作,可以调节浓度,而且适合任何食物。今后家庭内和餐饮业将扩大喝嗨棒酒的文化。
酒业人士预测,受疫情下居家饮酒趋势等影响,威士忌酒热潮将在一定时间内持续。