韩国方便面在海内外掀起的人气居高不下,知名美食博主“英国男人”在优兔(Youtube)上传的韩国火鸡面挑战视频浏览量超过1110万次,参与挑战的网友来自世界各国。去年,防弹少年团(BTS)成员JIMIN挑战火鸡面的视频也在海外成为热门话题。
方便面的口味趋于多样化的同时,出口目的地也在不断扩大,拉动销售规模逐年增长。韩国关税厅日前公布的数据显示,去年韩国速食面(方便面、乌冬面等)出口额达8.62亿美元,按照袋装面计算约等于21亿包,同比增长12%,创下历史最高纪录。
韩国方便面出口额从2011年的2亿美元增至2019年的5亿美元,此次首次突破8亿美元大关。自2014年起每年均刷新历史纪录。今年前两个月,出口额同比增长19%,再次刷新历史新高,仅次于中国居全球第二位。