近期，乐天百货商店获得了摩洛哥品牌“夿萐咖啡（Bacha Coffee）”的独家分销权，并已开始积极扩展其国内业务。在7月开设首家实体店之前，乐天将于22日在其购物中心内启动该品牌的在线销售。同时，随着加拿大的Tims天好咖啡（Tim Hortons）和美国的“知识分子”（Intelligentsia）相继进入韩国市场，各大咖啡品牌之间的市场份额竞争日益加剧。业界普遍关注哪些品牌将在韩国高端咖啡市场中占据领先地位。 据乐天百货商店21日消息，公司将在其购物中心内开设摩洛哥夿萐咖啡专属品牌馆，并开始在线销售。该品牌馆的招牌产品为便捷式挂耳咖啡包，使顾客能够在办公室或家庭环境中轻松享用芭莎咖啡。此外，顾客还可以选购“Nomad Collection”等高端礼品系列，该系列产品包含多种口味和香型的咖啡，均采用精美多彩的包装盒。 乐天百货商店的战略为先在首尔江南区清潭洞独立开设实体店，再通过强化网络销售来提升品牌知名度，最终入驻百货商店。公司相关人士表示，计划在逐步增加官方销售渠道和商品种类的同时，扩大在线业务范围。另外，公司正考虑于7月在清潭洞开设首家商店后，增设更多线下门店。 随着韩国国内咖啡进口额的逐年增长和市场的持续扩大，海外知名咖啡品牌纷纷进入韩国市场。韩国关税厅（海关）最新发布的进出口贸易统计数据显示，去年咖啡进口额达到11.1亿美元，较五年前增长1.7倍。同期，咖啡进口量也达到19.3万吨，较五年前增长22%。 韩国近期因经济低迷，MEGA MGC COFFEE、THE VENTI等低成本咖啡品牌广受欢迎。然而，同时，昂贵甜点与高端咖啡的消费趋势也在增强。这种独特的市场环境为海外咖啡品牌带来了巨大的机遇和挑战。 去年年末，加拿大连锁咖啡品牌Tims天好咖啡在首尔江南区新论岘站附近开设了其首家门店。最近，该品牌又在江南区的宣陵站、中区的崇礼门以及钟路区光化门K双塔等地新开了多家店铺。公司设定的目标是在五年内，将韩国的门店数量增加到150家。同时，作为美国三大咖啡品牌之一的“知识分子”也选择韩国作为其首个海外扩展地点，上月在首尔西村开设了分店。此外，以“黑拿铁”闻名的日本福冈NO COFFEE也最近在江南区狎鸥亭正式开业。 “夿萐咖啡”【图片提供 乐天百货】

随着全球咖啡连锁品牌纷纷进军韩国，韩国的咖啡市场竞争越来越激烈。近年来韩国咖啡门店数量日益增加，韩国国税厅统计显示，截至去年12月，韩国咖啡加盟店数量达到9.5801万家，同比增加2.94%。 目前，新兴咖啡品牌呈现快速增长。具体来看，在韩国一帝亚咖啡（EDIYA COFFEE）加盟店铺数量最多，约为3500家。其次为MEGA COFFEE（2700家）与COMPOSE COFFEE（1720家），PARK'S COFFEE和THE VENTI也分别达到1000家以上。 韩国咖啡文化盛行，人均咖啡消费量位居全球前列。韩国人饭后喝咖啡，不只是为了摄取咖啡因，同时也是为了享受边喝咖啡边谈话的休闲时间。此外享受咖啡本身味道的文化也正在逐渐传播开来。 咖啡热潮下，咖啡品牌大规模扩张门店数量，以此提高品牌影响力。然而咖啡门店数量越多，行业内卷越严重，从而也越难以在市场上维持竞争力。 为了在竞争激烈的市场中生存，星巴克韩国将开始销售酒精饮料，旨在提高竞争力，并增加夜间销售额。据悉，从本月底起，星巴克韩国将在釜山等部分地区门店开始销售酒精饮料。为此，星巴克相应门店已将经营许可从“休闲餐饮店”更改为“一般餐饮店”。这将是韩国星巴克门店首次制作并销售酒精饮料。 咖啡行业相关人士表示，如果星巴克此次的经营战略取得成功，其他加盟店也可能会连接进行经营许可变更。预计以位于海边的特殊门店为中心，消费需求将出现一定增长。 韩国星巴克门店 【图片提供 韩联社】

据韩联社报道，韩国关税厅和咖啡业界18日消息，韩国2017年咖啡市场规模首破10万亿韩元（约合人民币587亿元），相当于全体韩国人一年喝265亿杯咖啡，人均饮用512杯咖啡。 去年韩国国内咖啡市场规模达11.7397万亿韩元，为10年前（3万亿）的3余倍，饮用杯数较10年前（204亿杯）增长30%。咖啡市场规模增幅大于饮用杯数增幅的原因在于，价格较贵的原豆咖啡市场正在迅速扩大，原豆咖啡市场规模较10年前（9000亿韩元）增长7倍之多，达7.8528万亿韩元。 从咖啡种类来看，混合咖啡最多为130.5亿杯，其次是原豆咖啡48亿杯、罐装等各类咖啡饮料40.5亿杯、速溶咖啡31亿杯、速溶原豆咖啡16亿杯。每杯咖啡的平均消费者价格为，原豆咖啡1636韩元、罐装等各类咖啡饮料473韩元、速溶原豆咖啡201韩元、混合咖啡114韩元、速溶咖啡54韩元。 星巴克仍在韩国咖啡店市场上独霸天下，2016年销售额突破1万亿韩元，去年营业利润超过1000亿韩元。但韩国的咖啡市场结构已逐渐接近发达国家，卖场中设现场烘焙咖啡豆的咖啡店也越来越多，不断适应消费者口味，呈现高级化、多样化趋势。业内人士预测，韩国咖啡市场仍有较大的增长潜力。

一项调查显示，2022年韩国咖啡连锁品牌的加盟店新增3000家以上。 据韩国公正交易委员会8日发布的《2023年加盟业务现状统计》资料，截至2022年底，全国共有的连锁品牌加盟店总数为35.2886万家，较2021年（33.5298万家），增加了1.7588万家（5.2%）。 从各行业来看，餐饮连锁品牌加盟店数量为17.9923万家，同比增长7.4%。具体来看，韩食行业以3.9868万家居首，占总数的22.2%，其次是炸鸡（2.9423万家）、咖啡（2.6217万家）、酒吧（9379家）和糕点面包（8918家）。其中，加盟店增长率最高的行业为咖啡。咖啡行业加盟店数量从2.3204万家增至2.6217万家，增加3013家，增幅达13%。新增加盟店最多的品牌依次是COMPOSE COFFEE（626家）、MEGA MGC COFFEE（572家）和Paik Dabang（278家）等。加盟店总数最多的品牌排名依次是一帝亚咖啡（EDIYA COFFEE，3005家）、MEGA MGC COFFEE（2156家）、COMPOSE COFFEE（1901家）。 韩国低价咖啡市场中的“双峰”——MEGA MGC COFFEE与COMPOSE COFFEE，在去年均录得了优异业绩。 COMPOSE COFFEE代言人防弹少年团（BTS）成员V【图片提供 】COMPOSE COFFEE 韩国金融监督院发布的数据显示，去年MEGA MGC COFFEE运营商Ann House在监察报告中公布，其销售额为3684亿韩元（约合人民币19.6952亿元），营业利润为694亿韩元。销售额同比增长110.7%，营业利润同比大增124.1%。另外，COMPOSE COFFEE的销售额为889亿韩元，同比增长20.5%；营业利润为367亿韩元，同比增长47%。 业内观点认为，随着两家公司加盟店数量的快速增长，来源于加盟费和原材料销售的收入也随之上升。MEGA MGC COFFEE借助足球选手孙兴慜和人气女团ITZY的形象，COMPOSE COFFEE则以防弹少年团（BTS）成员V为代言人，有效提升了品牌的知名度。 公正交易委员会分析称，随着新冠疫情的结束，韩国各行业的品牌和加盟店数量以及平均销售额普遍上升，这象征着韩国产业整体正朝着稳定增长的方向发展。 MEGA MGC COFFEE代言人足球选手孙兴慜、人气女团ITZY 【图片提供 MEGA MGC COFFEE】