自身竞争力不够 韩餐饮品牌海内外门店大量倒闭

据韩国农林畜产食品部和韩国农水产食品流通公社9日消息，去年韩国餐饮品牌同比减少2.8%，共4436家；餐饮品牌在海外门店同比减少8.5%，为4721家；进军海外企业同比减少3.6%，为160家。

这是韩国餐饮企业2013年进军海外以来国内品牌数首次出现负增长，进军海外品牌数和门店数自2018年以后连续两年减少。分析指出，这主要由于中国和美国这两大餐饮市场发展环境不佳。具体来看，韩国餐饮品牌在华门店2017年为2942家，2018年为2313家，2019年减少至1919家；在美国门店2017年为1279家，2018年为597家，2019年减至546家。

分析称，除中国政府政策优先扶持本国企业这一外部因素外，在华门店大幅减少主要由于韩国餐饮企业自身竞争力不足。行业相关人士表示，进军海外的餐饮企业中，仅有少数盈利。许多企业在本土市场发展壮大后才走向海外，因此一旦本土利润降低，将给企业在海外的发展产生巨大阻力。行业预测，新冠疫情在韩爆发，预计今年韩国餐饮行业将面临不小的挑战。

此外，进军海外餐饮品牌中，巴黎贝甜拥有海外门店最多，为416家，多乐之日（344家）、本村炸鸡（325家）、乐天利亚（213家）分列其次。