韩流席卷全球 韩式拌饭登顶谷歌年度食谱热搜榜

科技巨头谷歌公司于当地时间11日公布的2023年热搜词榜单显示，今年全球谷歌用户搜索次数最多的食谱是韩国传统美食“拌饭”（Bibimbap）。

在共12个项目中，韩式拌饭在食谱类关键词领域荣获榜首，反映出全世界对韩式美食的热度有了显著提升。继韩式拌饭之后，西班牙的串料理Espeto和印度尼西亚的粥类料理Papeda也位列榜单。尤其值得一提的是，韩式拌饭在印度的搜索量增长尤为突出。同时，在新加坡、瑞典、菲律宾及马来西亚等国家也获得了广泛欢迎。

据分析，韩式拌饭之所以在谷歌食谱关键词搜索量中排名居首，是主要受韩流的影响。例如，使用印地语在谷歌上搜索“韩式拌饭”时，会出现“太阳的后裔中出现的韩式拌饭做法”等相关帖子。业界专家指出，随着韩国文化内容人气高涨，剧中呈现的韩国美食也逐渐吸引了全球观众的高度关注，这一现象直接推动了韩食在全球范围内搜索量的增长。

除食谱之外，韩国文化内容在众多领域的搜索榜单中也频频露面，彰显了其深远的文化影响力。音乐方面，女团FIFTY FIFTY的热曲《Cupid》在全球歌曲热搜榜上排行第5，男团防弹少年团（BTS）成员田柾国的歌曲《SEVEN》排名第10。电视剧方面，韩剧《欢迎来到王之国》和《黑暗荣耀》在全球热搜榜分列第6、第7。

全球新闻热搜榜方面“以色列和加沙的战争”位居第一，其次是泰坦号潜水器、土耳其地震。