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韩国紫菜包饭店数量减少 便利店和咖啡厅成餐饮新宠
近期，韩国紫菜包饭店和小吃店的数量正在减少。业内分析认为，这一现象主要归因于人们减少碳水化合物摄入的趋势、人口减少，以及越来越多的人选择在便利店或咖啡厅简单解决一餐，而不再光顾售卖紫菜包饭的小吃店。 根据韩国统计厅16日发布的数据，紫菜包饭店的数量从…
韩国快餐连锁迎涨价潮 餐饮行业成本压力增大
根据韩国消费者协会的价格信息综合门户网站“真价格”28日发布的数据，上个月在首尔地区，冷面、紫菜包饭等8种代表性外出就餐食品的平均价格较去年同期最高上涨7%。 其中，价格上涨最明显的是冷面，涨幅达到7.2%，平均售价达到1.1462万韩元（约合人民币60.3元）。紫菜…
韩国炸鸡连锁店逆势增长 外卖平台主导行业趋势
近年来，韩国炸鸡专营店数量连续两年下降，而连锁加盟店却呈现出增长趋势。专家分析指出，炸鸡行业向连锁加盟集中的趋势主要源于外卖应用程序（APP）在炸鸡消费中占据的主导地位。 据韩国公平交易委员会和统计厅26日发布的数据，2022年全国炸鸡专营店数量为4.1436…
GS25开设体验型门店 打造消费新场景
韩国大型零售商GS Retail旗下便利店品牌GS25于21日宣布，在首尔钟路区贯勋洞的复合文化空间“你好仁寺洞”开设了应用智能技术的体验型门店“Ground Blue 49店”。 GS Retail表示，这是一家新概念便利店，通过最先进的零售技术为顾客提供最佳体验，同时向外籍游客介…
