减轻“菜篮子”负担 政府或调整牛奶定价方案

发稿时间 2021-08-17 15:48
우유 남는데 가격은 올린다?…정부, 가격 결정구조 손본다
在奶农界强烈要求上调牛奶价格的情况下,韩国政府正在对定价方案进行修改并讨论。

韩国企划财政部及畜产部门17日表示,政府正在讨论对牛奶定价方案进行调整。政府相关人士表示:“目前牛奶定价是据生产费用成本进行价格调整,与牛奶消费量减少无关。因此将制定改编方案,并于年末与奶农业界直接商讨相关改进内容。”

同期,奶农业界正在推进牛奶价格上涨程序。虽然酪农振兴会决定从本月1日起,将原奶价格上调21韩元至947韩元/升,但目前尚未向各乳制品生产商下达涨价通知。分析称,在只剩上调价格的最终程序情况下,政府此举意在阻止牛奶涨价或推迟涨价时间。并且政府还提出了“原奶价格联动制”问题,即与市场供需无关,考虑生产费用上升部分进行牛奶售价调整。通过这种方式决定价格,价格只会持续上涨。

去年韩国人均纯牛奶消费量为26.3公斤,是自1999年(24.6公斤)以来的最低水平。相反,以今年2月为基准,奶粉库存量为1.2109万吨,是自2016年9月(1.2609万吨)以后4年零5个月以来的最高值。分析称,随着学龄人口持续减少和消费取向的变化,加之受到新冠疫情影响,奶粉及牛奶的市场需求有所萎缩。

原奶价格如按原计划上调,奶制品价格将不可避免地随之涨价。韩国最大乳制品生产商首尔牛奶负责人称,原奶价格上涨推动成本负担加重,目前公司内部正在就产品是否涨价、涨价幅度和时间进行讨论,还没有最终做出决定。牛奶价格上涨也将引发咖啡、面包、乳酪、冰淇淋等一系列产品的连锁涨价。某大型连锁咖啡店负责人称,虽尚未接到乳制品供应商有关提价的通知,但考虑到涨价可能性,正在探讨应对方案。

此外,为了稳定畜产品价格上涨趋势,政府正在讨论增加猪牛等家畜屠宰方案。从7月消费者物价动向来看,猪肉和国产牛肉分别同比上涨了9.9%和7.7%。政府相关人士表示:“目前猪牛等饲养数量与近几年相比较理想,但价格仍在持续上涨。为满足中秋节市场需求,政府正在探讨增加猪牛等屠宰量及扩大进口规模的方案。”
 

首尔某大型超市内牛奶售卖区域。 【图片提供 韩联社】

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