韩对美食品出口首破16亿美元 代餐酱料等在当地最受欢迎

韩流热潮席卷美国，带动韩国食品对美出口规模创新高，家庭代餐（HMR）、酱料等产品备受当地消费者追捧。

据韩国农食品出口信息网（KATI）5日消息，去年韩国对美食品出口额达到16亿美元（约合人民币101.95亿元），为进行相关统计的1992年以来最大规模。

KATI在当天发布的《海外市场调研（美国篇）》报告中指出，韩国家庭代餐、酱料及调料、芦荟饮品在美国市场最受欢迎。其中，辣炒年糕等速食和辣椒酱等调料主要受K-pop、韩剧带动走红。调研小组称，男团防弹少年团（BTS）在美国粉丝群体庞大，其推荐的韩餐产品均能迅速在美国引起现象级购买狂潮。与此同时，部分健康食品顺应当地购买趋势热卖。
 
报告还指出，韩国食品在美迅速扩张还需进一步量体裁衣，针对不同消费群体推出不同的本土化营销策略。当地线上食品流通企业Kreassive负责人在向KATI的供稿中指出，韩国食品拓宽在美市场还需做好本土化营销，向偏好锅巴汤、大酱等的在美韩裔加大相应食品销售，向爱吃辣的西班牙裔人推广韩式辣味产品，面向在美亚裔广泛推广面、零食等口味更大众化的食品，对于白人市场，可主推饮品和零食等。