出口利好刺激生产 2020年韩方便面产量同比暴增231.1%

发稿时间 2022-02-22 10:06
라면, 국내 식품 생산량 1위 등극…수출 급증에 12계단 '껑충'
受新冠疫情长期化下出口扩大带动,韩国方便面生产量连跳12级,在各类食品中居首。

据食品医药品安全处和食品行业22日消息,以2020年为基准,韩国国内累计生产袋装和桶装方便面193.1万吨,同比暴增231.1%。2019年韩国方便面产量在国内食品产量中居第13位。

分析称,出口扩大是方便面产量暴增的最大牵引力。新冠疫情暴发后,居家做饭成为大趋势,方便面购买需求上升。与此同时,韩流在全球影响力的提升也让更多消费者选择购买韩产方便面。2020年奥斯卡最佳影片《寄生虫》中亮相的小浣熊炸酱拌面在美国等地掀起一阵追捧热潮。

同期,方便面销售额为1.562万亿韩元(约合人民币82.89亿元),同比缩减19.9%;方便面出口额为6.8711亿美元(约合人民币43.52亿元),同比增49.4%,方便面在食品出口额排名从2019年的第2位在2020年上升至第1位。

2020年韩国产量排名靠前的食品还有碳酸饮料(186.9万吨)、面粉(182.4万吨)、啤酒(150.2万吨)、砂糖(142.6万吨)、面包(133.1万吨)、烧酒(131.5万吨)等。2016年至2019年韩国生产量最大的食品依次为啤酒、面粉、碳酸饮料、面粉。

按出口额来看,2020年加工水产品(3.1551亿美元)、紫菜(3.0994亿美元)仅次于方便面;2019年出口额最大的食品为速食(5.3775亿美元)、方便面。

从本土销售额来看,2020年方便面在食品中排第11位,速食(3.6526万亿韩元)、面包(3.2511万亿韩元)、调味料(3.1484万亿韩元)、咖啡(2.718万亿韩元)销售额较高。
 

市民从超市方便面货架前走过。【图片提供 韩联社】

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