白菜跌成"白菜价" 韩国白菜价近1个月下跌37%

发稿时间 2022-11-17 15:37
가을배추 출하로 배추가격 한달새 37%↓…평년보다도 저렴
受今夏罕见高温、暴雨、台风等极端天气的影响,此前暴涨的白菜价格近期大幅下跌。

据韩国农水产食品流通公社(aT)17日的消息,以本月9日至16日数据为准,白菜(10kg)批发价为7384韩元至7704韩元(约合人民币41元),仍维持7000韩元左右。11月16日的价格(7600韩元),较一个月前相比(1.22万韩元)下降36.8%,较往年(8390韩元)相比也比较低廉,较软腐病等病害导致白菜价格飙升的1年前相比,下降5.1%。

受今年异常天气影响,夏季白菜(高冷地白菜)产量大幅减少。再加上中秋节提前到来,白菜需求大增导致9月每10kg白菜批发价达到3万韩元左右。

国产辛奇(泡菜)价格居高不下,餐厅等泡菜需求方多选择使用价格相对低廉的进口泡菜,10月泡菜进口额创下单月历史新高。

但是随着9月中旬准高冷地白菜的上市,从9月下旬开始,白菜价格呈下降趋势,从10中旬开始,随着腌制辛奇的秋白菜丰收,价格下降幅度进一步扩大。

据韩国农村经济研究院的统计,10月上旬白菜的批发价格为每10公斤为1.179万韩元;10月中旬为每10公斤9400韩元;10月下旬降至每10公斤7600韩元。

研究院表示,预计今年秋天的白菜生产量将较去年增加10.4%,品质良好,腌制辛奇季节的白菜价格将保持稳定。
 

【图片提供 韩联社】

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