降价压力这次给到面粉 政府人为干预物价埋隐患

发稿时间 2023-06-27 14:25
"라면값 못내려? 그럼 밀가루값부터"…식품업계 '긴장'

为稳控居民物价,继烧酒和方便面后,韩国政府再度将目标瞄准面粉企业,施压相关生产商协助稳控价格,引发专家对于政府过于干预物价或过犹不及引发副作用的忧虑。

农林畜产食品部日前与大韩制粉、希杰第一制糖等7家面粉生产商举行座谈会,要求相关企业就稳定面粉价格给予协助,定价时积极反映进口面粉价格的涨跌趋势。根据韩国农水产食品流通公社提供的数据,上月国际小麦价格为227.7美元/吨,同比大幅回落45.7%。进口小麦价格为416美元/吨,与“触顶”的去年9月(496美元/吨)相比下跌16%。

对于政府的施压,面粉制造业界表示将考虑于下月起下调面粉的出货价格。本月18日,韩国经济副总理兼企划财政部长官秋庆镐在新闻节目中“点名”方便面业界,希望相关企业可以根据国际小麦价格跌幅适当下调售价。虽然政府使用“建议”调价的措辞,但实际上被解读为施压。面粉作为方便面的原材料若率先降价,方便面生产商则失去拒绝政府降价要求的正当理由。

政府瞄准特定商品建议下调价格已不是第一次。今年2月,烧酒生产商以主原料乙醇价格上涨为由讨论涨价方案时,秋庆镐曾要求相关企业协助政府稳定价格。农食品部随后与主要生产企业代表举行座谈,达成暂时冻结价格的协议。

政府人为控制物价的范围不断扩大引发担忧,相关业界称,政府若不考虑原材料及辅材费用,一味地扼压物价,最终会引爆涨价“地雷”,面临不可控的局面。

食品业界相关人士称,政府以海外小麦价格回落为依据向方便面生产商施压,但实际方便面原价中,面粉所占比重不过20%,淀粉、调味料、包装材料等其他原辅材料,以及物流、人工、电费等成本负担依旧高企不下。

专家表示,虽然全社会对于政府减轻民众“菜篮子”负担的初衷达成共识,但仅盯牢个别对居民物价影响甚微的产品不放,存在不尊重规律歪曲市场经济的隐患。东国大学经济学专业教授姜三模(音)称,政府过于干预价格调控会导致市场经济规律被歪曲,对控制居民消费价格的实际影响也有限。政府虽可通过优化流通结构、提高效率等方式管理物价,但一味向企业施压要求控制物价的做法不可取。
 

首尔某大型超市内的面粉柜台前,顾客正在选购产品。【图片提供 韩联社】

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