为应对中小企业和个体工商户长期的人力资源短缺问题，政府现允许乌兹别克斯坦和蒙古国籍的劳工在餐饮业作为厨房助理工作，并在煤矿和苗圃等行业中聘请外籍员工，持有非专业就业（E-9）签证的外籍劳工可在上述行业寻求就业机会。此前，餐饮业只能雇佣持有访问就业（H-2）签证的中国朝鲜族、前苏联地区高丽同胞，以及持有留学（D-2）签证的学生。
当天，韩国政府决定在全国100个地区的韩式餐厅示范性地实行对E-9签证外籍人员的就业批准。但外籍员工将仅限于执行洗碗、准备食材等厨房辅助性工作，不得在大厅服务。餐厅员工不足5人运营超过7年或员工超过5人运营超过5年均可申请聘用外籍劳工。至于哪些国家公民可以凭E-9签证在餐饮、矿业和林业领域工作，将需要与相关国家进行协商。目前，服务业仅对来自中国、蒙古、乌兹别克斯坦的外籍劳工开放，政府计划将扩大至其他国家。
这一策略旨在缓解目前劳动市场的紧张局面，同时为经济增长提供新的推动力。最新数据显示，仅在今年8月，韩国的空缺岗位高达22.1万个，进一步突显了劳动力市场的需求紧迫性。
