“首尔食品在芝加哥”活动现场。【图片提供KOTRA】
20日，大韩贸易投资振兴公社（KOTRA）和产业通商资源部表示，本月18日在美国芝加哥举办的第106届美国餐厅展示会（NRS）上，举行为期四天的“首尔食品在芝加哥”活动。
大韩贸易投资振兴公社在此次展示会上设立综合韩国馆，支持韩国企业走出海外。同时，宣传下月11日在京畿道高阳市韩国国际展览中心（KINTEX）举行的首尔国际食品产业大展（SEOUL FOOD）。
包括健康功能食品在内，近期在美国大受欢迎的杯装炒年糕等约50家国内食品企业在韩国馆内设展。
参展企业还展示了烹饪机械臂和销售时点信息系统（POS）等韩国尖端技术。
大韩贸易投资振兴公社表示，参展企业中，约9家企业有望出口美国。
美国餐厅展示会每年参观人数逾6万人，是美国最大规模的食品展示会。包括亚马逊、开市客（Costco）、全食超市（Whole Foods Market）等主要流通企业在内，麦当劳、赛百味等全球食品企业也参与其中。
此外，在展会上展示冷冻食品、酒类、饮料及厨房尖端机器等，今年还将展示人工智能（AI）和机器人相结合的自动化厨具和机器。
大韩贸易投资振兴公社芝加哥贸易馆馆长金乐坤（音）表示：“去年韩国食品对美出口额约达17亿美元，创历史新高。截至今年4月为止，对美出口额同比激增16%，呈增加趋势，美国成为超过日本和中国的第一大韩国食品出口国，为了助力更多韩国食品企业进军美国市场，我们将积极举办活动和扩大合作。”
