韩速溶咖啡欲迎合中日消费者

韩国速溶咖啡市场凸显后来居上之势，并在扭转“咖啡净进口”现象。相关企业在将韩国特有的速溶咖啡文化宣传于世的同时，欲寻找新的市场突破口。

1日从饮食业界获悉，进军速溶市场的企业从口感、品质和简易性上认可了速溶咖啡的价值所在，并制定出进军海外市场的计划。韩国咖啡产业所使用的咖啡豆均为100%进口，考虑到专利费等外汇支出，咖啡加工品的“逆出口”对韩国经济的发展十分有利。

著名速溶咖啡商家“南阳乳业”最先带动了出口热潮。

南阳乳业于2010年12月宣布进军速溶咖啡市场后，仅时隔六个月，首次成功对华出口产品Frenchcafe Cafemix后，立马投入美国和澳洲市场的出口事业。

南阳乳业目前持续向中国、美国、澳洲、哈萨克斯坦等地派遣员工，并积极开展大规模免费饮用促销活动，借以吸引当地消费者。截至目前，出口额大致在500万美元，预计明年10月韩国全罗南道罗州咖啡专用工厂竣工投产后，出口弹性有望变大。

南阳乳业为扩大出口市场至日本、东南亚、中东和东欧等地，积极做实地考察，现已与日本著名品牌北海道乳业签署咖啡出口条约。

计划于明年初进军速溶咖啡市场的首尔牛奶也把触角伸向海外市场。

韩国速溶咖啡市场规模约达1.2万亿韩元，已形成一种固定的饮料文化，但除去中国及部分地区外，海外知名度尚呈靡靡之音。

从数据上看，长期以来垄断韩国速溶咖啡市场的东西食品和韩国雀巢属于外资企业，对海外市场显得较为消极。

业界负责人表示，速溶咖啡文化逐渐萌发的中国市场，以及速溶咖啡作为一种商品仍未成型的日本市场是韩国企业的关注地区，并在着重开发迎合中日消费者口味的产品。