据业界1日消息,首尔新罗酒店推出以冬季松露和法国伊甘庄园(Chateau d'Yquem)葡萄酒为原料制作的“The Taste of Luxury Cake”圣诞限量蛋糕,售价30万韩元。此外,首尔新罗酒店还限量销售“White Holiday”(15万韩元)和“Melting Delights”(13万韩元)两种蛋糕。
去年新罗酒店推出价格最高的蛋糕是25万韩元的“Alluring Winter”,在主要特级酒店蛋糕中与朝鲜王宫酒店的“White Tree Special Cake”并列价格榜首。
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左上起顺时针依次为“The Taste of Luxury Cake”、“Alluring Winter”、“Melting Delights”和“White Holiday”【图片来源 新罗酒店】
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Bright White Tree圣诞蛋糕【图片来源 朝鲜酒店度假村集团】
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去年(左)和今年的“Merry Go Round”圣诞蛋糕【图片来源 首尔洲际度假酒店】
招牌蛋糕“Signature Strawberry Tree”的价格从去年的9.3万韩元上涨18.3%,今年为11万韩元。百乐达斯城酒店相关人士表示,蛋糕制作材料中的面粉、牛奶、黄油和草莓等原材料价格上涨,人工费用也增加,因此小幅的价格上调不可避免。
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左起依次为“Cookie House”、“Madagascar Vanilla Cake”、“Sweet Opalise”和“Signature Strawberry Tree”【图片来源 百乐达斯城酒店】
首尔四季酒店今年推出9.8万韩元的红色圣诞蛋糕和17.8万韩元的白色圣诞蛋糕。去年登上价格榜首的朝鲜王宫酒店目前尚未公开今年的圣诞蛋糕阵容。酒店业界相关人士表示,特级酒店瞄准年末需求推出各种蛋糕的同时,在定价上也煞费苦心相互竞争,今年圣诞蛋糕的最高价格是否会超过30万韩元备受关注。